Cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn, hiện nay học cắt tỉa rau, củ, quả đang rất thịnh hành trong giới đầu bếp cũng như giới trẻ Việt. Một bàn ăn chỉ có bát, đĩa, đũa, thìa, cốc, chén thì dù món ăn có ngon lành đến đâu cũng không hấp dẫn bằng bàn ăn được trang trí đẹp đẽ, trang điểm bằng những bông hoa tỉa gọt khéo léo, bày biện một cách tinh tế đầy nghệ thuật. Kỹ thuật này thể hiện sự chuyên nghiệp cũng như đẳng cấp của một đầu bếp, người nội trợ.
ĐỐI TƯỢNG THEO HỌC
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Nội dung các buổi thực hành:
Buổi 1, 2: Dạy cách cầm dao,đi dao, tỉa hoa khối
Buổi 3, 4: Cắt tỉa hoa quả bày đĩa trang trí
Buổi 5, 6: Tỉa trên bí ngô
Buổi 7, 8: Tỉa trên đủ đủ
Buổi 9, 10: Tỉa trên dưa hấu
HỌC PHÍ VÀ LỊCH KHAI GIẢNG
- Học phí: 1.800.000 vnđ/khóa học/học viên
- Lịch học: Thứ 7, CN (8h-11h), chiều (13h30- 16h30)
-
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Địa chỉ:Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0939393721 (Hương – P. Đào tạo)
Email:phamhuong@giaoducvietnam.edu.vn
Website: www.caodangvanlang.edu.vn
Trang tin tuyển dụng nhipcau24h.com
Email: mcchinh@gmail.com
© Copyright 2016. All rights reserved.